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編者按：
櫛風(fēng)沐雨，春華秋實(shí)，迎著豐收的喜悅，啟航新的百年征程。為更好的踐行黨的二十大精神，以“兩個(gè)全面”為奮斗目標(biāo)和中心任務(wù)，牢記囑托，守正創(chuàng)新，踔厲奮發(fā)，勇毅前行，加快我省乃至全國(guó)茶加工的數(shù)字化進(jìn)程，通過數(shù)字賦“農(nóng)”，推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村的全面振興。上洋機(jī)械推出《踐行黨的二十大|數(shù)字賦“農(nóng)”系列》，與茶人共勉，以?shī)^斗者的姿態(tài)推動(dòng)企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
“數(shù)制”撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)極 在踐行“兩山”理念中綠色崛起
遠(yuǎn)山白云間，一壟壟青色的茶正在為來年積蓄著春的生機(jī)。10月24日，開化名茶開發(fā)有限公司與上洋機(jī)械正式簽約“年產(chǎn)200噸名優(yōu)綠茶/紅茶智能化生產(chǎn)線”建設(shè)項(xiàng)目，數(shù)字賦能茶產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)升級(jí)撬動(dòng)新的收入增長(zhǎng)極，在踐行“兩山”理念中綠色崛起。
開化，錢江源頭，中國(guó)生態(tài)茶之鄉(xiāng)，獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和生態(tài)資源造就了開化茶非同尋常的自然品質(zhì)。
開化龍頂，選用高山良種茶樹一芽一葉或一芽二葉經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成的。外形緊直挺秀，內(nèi)質(zhì)香高持久，具有“干茶色綠、湯水清綠、葉底鮮綠”的“三綠”特征，是形美質(zhì)優(yōu)的綠色佳茗，是錢江源頭的“一絕”。
“錢江源‘開門紅’紅茶始制2012年，由開化縣茶產(chǎn)業(yè)辦、開化縣名茶開發(fā)有限公司科技人員共同參與完成，原浙江省委常委、常務(wù)副省長(zhǎng)蔡奇為品牌名稱親筆題名。原料選用錢江源頭平均海拔800米以上一芽一葉至一芽二葉初展的優(yōu)質(zhì)鮮葉，在傳統(tǒng)紅茶工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合烏龍茶制作工藝制作而成，混合工藝技術(shù)的創(chuàng)新，還原了茶葉本質(zhì)，具有高山野茶獨(dú)有的山韻。
圍繞開化“生態(tài)立縣、產(chǎn)業(yè)興縣、創(chuàng)新發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，開化縣名茶開發(fā)有限公司以品質(zhì)農(nóng)業(yè)為突破口，聚焦茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以高標(biāo)準(zhǔn)謀劃，形成了綠茶為主、紅綠并進(jìn)，多層次、多門類相結(jié)合的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系，做大做強(qiáng)品牌，開化龍頂、錢江源“開門紅”在企業(yè)以龍頭示范和產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)的驅(qū)動(dòng)下，已成為具有辨識(shí)度、富有成長(zhǎng)性的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，品牌價(jià)值突破30億元，成為全國(guó)最具品牌發(fā)展力茶葉品牌之一。去年底首次與央企——中茶龍冠達(dá)成合作，縷縷茶香從錢江源頭飄香全國(guó)，開化茶做成了“一畝土茶園，萬(wàn)元惠農(nóng)錢”的致富茶，開化也走出了一條“兩山理論”在浙江實(shí)踐的生動(dòng)樣板。
為建設(shè)數(shù)字化茶園，將開化名茶做得更優(yōu)、更響、更亮，開化縣名茶開發(fā)有限公司與上洋機(jī)械攜手合作。從廠房?jī)?yōu)化配置到智能化數(shù)字化生產(chǎn)線，上洋機(jī)械以最高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)該生產(chǎn)線，在數(shù)字賦能下，從茶園到茶杯，開化名茶將實(shí)現(xiàn)智能化、連續(xù)化、高效化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，助力我省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。